About Us
무수한 길의 끝에서 만난 한 잔의 커피,
그 끝에는 또 다른 길이 펼쳐집니다
우리에게 커피 한 잔은 단순한 음료가 아닙니다.
커피 씨앗에서부터 바리스타의 손을 거쳐 추출되기까지
매우 복잡한 과정과 절차를 거쳐 최종 소비자에 이르게 됩니다.
각 단계마다 지속 가능성은 꼭 달성해야 하는 목표이고,
그 과정에서 발생하는 윤리적인 문제를 고려해야만 합니다.
특히 애크로매틱 커피는 이 모든 절차의 마지막을 담당하고 있는
우리의 역할을 잘 이해하고 있습니다.
땀방울 하나하나가 커피의 향을 만듭니다
우리의 손에 커피가 당도하기까지 얼마나 많은 사람들의 정성과 노력이 담겨 있는지
분명하게 알고 있습니다.
그 모든 사람들의 손길과 커피에 대한 절실함, 땀방울이 모이고 스며들어
곧 우리가 마시는 커피의 향과 맛을 만들어 낸다는 단순명료한 진리를 우리는 잘 알고 있습니다.
얽히고 압축된 시공간을 한 잔의 커피를 통해 전달하는 것이 우리 로스터와 바리스타의 임무겠지요. 그 한 잔 속에는 무수한 서사가 흐르고, 당신이 느끼는 작은 여운 속에
커피의 세계는 분명 다시 활짝 피어오를 것입니다.
그리고 우리는 그 순간을 가장 소중히 여깁니다.
우리는 잘 이해하고 있습니다
우리는 ‘애크로매틱 커피’라는 리테일 매장을 운영하며,
로스팅과 도매 공급을 통해 스페셜티 커피를 소개하고 다양한 관련 사업을 전개하고 있습니다.
회사 운영은 스태프들의 적극적인 참여로 이루어지며,
커피와 관련된 중요한 결정 역시 그들과 함께합니다.
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